[INTERVIEW] : Antoine NICOLAS, « Chasseur » d’algues gaspésiennes !
Faire de sa passion son métier, c’est le choix entrepris par le plongeur professionnel Antoine Nicolas ! Passionné de la mer, ce Breton d’origine est cueilleur d’algues gaspésiennes depuis 2011. Par ailleurs, depuis ses 16 ans, Antoine n’avait qu’une seule idée en tête « …

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